Chocochips-kager

En enkel opskrift på småkager – som både du og børnene vil elske!

Ingredienser

3 dl mel 1,25 dl (stuetemperatur) smør 1 æg 1 spsk vaniljeekstrakt 0,5 dl granuleret sukker 1,8 dl brun farin 1 tsk bagepulver 1,25 dl chokoladeknapper 0,5 dl nødder (hakkede), vælg din favorit

Gå frem på følgende måde

1. Pisk smør, brun farin og granuleret sukker sammen i en stor skål, indtil det er blandet.
2. Tilsæt æg og vanilje, og pisk, til det er blandet og cremet.
3. Tilsæt mel og bagepulver, og pisk, til det er blandet godt sammen.
4. Rør chokoladestykker og nødder i, del dejen i 12 stykker, og rul dem til kugler, som skal stå på køl i mindst en halv time.
5. Læg 4 kager ad gangen i din Fritaire Air Fryer på riste beklædt med bagepapir.
6. Tryk forsigtigt kuglerne lidt flade.
7. Luftsteg ved 160 °C i 8 til 10 minutter.
   Tag kagerne ud af Air Fryer, og lad dem hvile, indtil de er helt afkølede.
   Opbevar dem i en lufttæt beholder i op til 5 dage.
   Pro tip: Du kan opbevare din kagedej i husholdningsfilm i fryseren i op til 1 måned.